昭和7年からー 神戸市中央卸売市場開設以来の
刃物・包丁・手かぎ・料理用具の専門店

堺正元への商品へのこだわり

≪5≫お客様のニーズにおこたえする

オリジナルカスタマイズ
名入れやオリジナル制作など承ります

1)様々なご要望、ケースへのご対応

・包丁については、刃渡り、厚み、根本幅など、ご希望のサイズの包丁をお作りします。

左用も各種取りそろえています。包丁だけでなく、ハサミの左用も対応できます。

2)業種によるオリジナル製品

名入れは手彫り、レーザー彫刻の両方とも対応できます。ただし、手彫りの場合は、硬くて彫れない材質の場合もありますが、レーザー彫刻ならどんな金属にも彫れます。
また、レーザー彫刻機なら、曲面にも彫れるので、オリジナル性の高いものが作れます。
さらにさやにも、筆文字で名入れができます

レーザー彫刻
包丁

レーザー彫刻
盛り箸

レーザー彫刻
つめ切り

筆字
さやに筆文字で名入れ

3)オリジナル製品「タイガース包丁・まな板」

阪神タイガース球団の承認のもと、タイガース包丁とタイガースまな板を 販売しています。

牛刀、ペティナイフ、三徳、和包丁(刺身包丁、出刃包丁)、をご用意しています。 柄は、自然のままで黒と黄の木目があざやかな、銘木シリーズの黄金壇を使用しています。
牛刀、ペティナイフは、スウェーデンステンレスを使用し、三徳は、V金10号を使用していますので、さびに強く、切れ味も長持ちします。
また、三徳はダマスカス模様の包丁が虎模様を連想させます。
和包丁には「さびに強い鍛造モリブデン鋼」と「さびるが切れ味の長持ちするカスミ仕上げ安来白二鋼」の2種類を用意しています。
また、まな板は「黒・黄・白のまな板を組み合わせたもの」
「ピンク、黄、白のまな板を組み合わせたもの」
の2タイプをご用意しています。

包丁
阪神タイガース×堺正元刃物店 承認コラボグッズ
阪神タイガース包丁とタイガースまな板 阪神タイガース包丁とタイガースまな板 阪神タイガース包丁とタイガースまな板
まな板
阪神タイガース×堺正元刃物店 承認コラボグッズ
阪神タイガース包丁とタイガースまな板 阪神タイガース包丁とタイガースまな板 阪神タイガース包丁とタイガースまな板 阪神タイガース包丁とタイガースまな板 阪神タイガース包丁とタイガースまな板

今後も新たな商品を開発していきます。

それぞれ当社のこだわりについてご紹介しています。ぜひご覧ください。